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箱網養殖是臺灣漁業的發展主軸之一,為了協助降低成本,澎湖科技大學教授研發出一種防彈材質的網具,因為密度小,海水流通性高,可以減少藻類附著,防止魚隻染病。但「防彈魚網」這個特殊的名字,讓大家笑稱,現在連魚也得穿「防彈背心」了嗎?

現撈石斑活跳跳又肥美,抓起來體檢,長度幾乎是半個成人高。經過廚師巧手變身可口佳餚,澎湖海鮮,讓饕客豎起大拇指。一級棒的魚怎麼養,關鍵是這張防彈魚網!運用防彈纖維材質,密度小海水流通性高,降低1/2的藻類附著,還可以減少1/3的清理人力成本,魚隻也不會過度摩擦網具,導致破皮生病,最多可提升60%的存活率。魚群有了「防彈」網具,彷彿金鐘罩!平均收獲年產值從3到4億,拉高到10億。澎科大教授也希望,相關單位能加把勁推廣,讓當地成為養殖王國。
主題標籤: 成本  材質  海水  密度  教授  澎湖  藻類
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